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Chocolat Mathez knows how to match flavors, create pairings and to arouse the curiosity of taste buds. Indulge yourself with this Gourmet cocoa specialty ! Mathez Cocoa truffle, the cocoa truffle to be consumed without any moderation.

Chocolat Mathez is specialized in the production of Gourmet cocoa truffles. Mathez cocoa truffles, made up of high-end ingredients, comply with its Customers’ requirements as well as with its master Chocolatier reputation.

As a matter of fact, our cocoa beans come from the best producers of mainly in West Africa. Quality cocoa beans to produce our cocoa truffles.

Let choose a 100% French made cocoa truffle !

About Mathez

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our news
  • Miniature VIDEO Mathez part2 en
    16/04/2021Mathez showroom

    They were on the moon, today our small truffles are dressed up to amazingly sublimate your eyes with cacao powder. As you know, the Mathez truffles have been travelling the world for years to meet you. But since March 2020, trade shows have been cancelled … Read more

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  • Miniature article FOODEX2021 EN

    Chocolat Mathez is back on the road to trade shows ! After the "Gulfood" in Dubaï last February, Mathez truffles flew to Japan. From 9 to 12 March, Chocolat Mathez took part in the 46th edition of the Foodex trade fair in Japan, in the presence of … Read more

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  • Recette Fondant Chocolat Crème de Marrons

    FONDANT CHOCOLATE & Sweetened chestnut cream Melt for this autumnal cake recipe, which combines the flavors of chocolate with chestnut cream. Incredibly mellow , this dessert will surely become one of your classic dessert ! ingredients 400g … Read more

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JOURNÉE MONDIALE DU POPCORN ! 🍿 
Et oui, c'est aujourd'hui ! Une occasion toute trouvée pour se plaisir... et déguster quelques truffes saveur popcorn ! 😍  ___  WORLD POPCORN DAY! 🍿
Yes, it is today! A great opportunity to taste our popcorn truffles! 😍  #chocolatmathez #popcorn #chocolat #truffeauchocolat #maineetloire #anjou #frenchproduct #gourmet #popcornday
BLUE MONDAY, COMMENT ÉVITER LA DÉPRIME ? 🥺 
Aujourd'hui, c'est le "Blue Monday", nom donné au jour le plus déprimant de l'année ! Mais nous avons le remède pour le transformer en "Colored Monday" 🌈 grâce à nos petits flowpacks colorés et aux saveurs déclinées !  ___  BLUE MONDAY, THE MOST DEPRESSING DAY OF THE YEAR? 🥺 
Today is "Blue Monday", the name given to the most depressing day of the year! But we have the solution to transform it into a "Colored Monday" 🌈 thanks to our small colored flowpacks and these flavors!  #bluemonday #truffes #chocolatmathez #truffesauchocolat #bluemonday2022 #savoirfairefrancais #cocoatruffles #truffles
SALON ISM - COLOGNE⁣
Chocolat Mathez sera présent au salon ISM pour mettre en avant le savoir-faire français 🇫🇷 sur la scène internationale ! Ce sont des dizaines de milliers de visiteurs issus de 150 pays qui se rendent à ce salon dédié à la confiserie et au snacking. ⁣
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ISM FAIR - COLOGNE⁣
Chocolat Mathez will exhibit at the ISM fair to highlight French know-how 🇫🇷 on the international scene! Tens of thousands of visitors from 150 countries come to this fair dedicated to confectionery and snacking.⁣
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#salonism #ismcologne #ismkoln #chocolatmathez #savoirfairefrancais #cologne #truffesaucacao #madeinfrance
JANVIER, LA GALETTE EST REINE ! 👑⁣
Et pour rendre ce moment encore plus gourmand, proposez à vos convives un petit sachet coloré avec une truffe raffinée. 🥰⁣
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IN JANUARY, WE EAT GALETTE IN FRANCE! 👑⁣
And to make this moment even more delicious, offer your guests a small colorful bag with a refined truffle. ⁣
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#epiphanie #galettedesrois #truffesauchocolat #gourmet #chocolat #gourmandise #foodpics
HAPPY NEW YEAR ! 🥳 ⁣
Toute l'équipe de Chocolat Mathez vous souhaite une belle et gourmande année 2022, remplie de joie et de succès, tout en étant en bonne santé ! Pour ça, nous avons le secret, savourer une petite truffe chaque jour... 🤭 ⁣
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Dîtes nous tout, quel est votre souhait n°1 pour cette nouvelle année ? ⁣
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HAPPY NEW YEAR ! 🥳 ⁣
Chocolat Mathez's team wishes you a happy and delicious year 2022, filled with joy and success, while being in good health! For that, we have THE secret, to savor a little truffle every day ... 🤭⁣
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Chat is your # 1 wish for this New Year?⁣
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#chocolat #mathez #truffe #nouvelleannee #newyear #happynewyear #frenchtruffles #angers
Toute l’équipe Chocolat Mathez vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année !⁠
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#mathez
Il est temps de venir nous voir au marché de Noël d’Angers ! 🎄⁠
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 🍫 Truffes nature, fèves de cacao, crêpes dentelle, caramel au beurre salé, orange confite, popcorn, sucre pétillant, noisettes, macaron framboise, marc de champagne et cointreau sont disponibles !⁠
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📍 Nous sommes présents jusqu’au 31 décembre place du Ralliement au marché de Noël d’Angers !!! 😊 ⁠
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#marchédenoel #angers #mathez⁠
Christmas la collection aux couleurs de Noël 🌟⁠
🖌 Une nouvelle collection créée cette année en collaboration avec l’agence Creative Corner. ⁠
🍫 3 boites métal, contenant chacune 500g de truffes au choix ⁠
🎁 Une super idée cadeau pour les fêtes en famille ou pour remercier vos collaborateurs ou tout simplement pour votre boutique !⁠
⁠  #christmas #mathez #truffesaucacao #noel #chocolatdenoel
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