2017

Tablettes truffes chocolat

Investissement dans du matériel de conditionnement / Déclinaison de la gamme avec le nouveau produit « La Tablette by Mathez »

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2015

Production truffe Mathez

Mise en route d’une nouvelle ligne de production

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2014

nouveaux locaux-2

Agrandissement du site de production de 2500m². La surface totale est de 5000m².

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2011

ifs

Chocolat Mathez obtient sa première certification IFS (International Food Standard) Niveau supérieur

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2010

mathez-chocolatier

Investissement dans du matériel de conditionnement.
Evolution de la traçabilité informatique.

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2008

mathez-entreprise

Développement d’un système informatique de type ERP.
Ouverture d’une Boutique Mathez sur notre site de production.

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2007

Boutique Chocolat Mathez

Mise en place d’un laboratoire de recherche et développement.

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2006

La production

10 ans déjà ! Agrandissement de la surface de stockage de 1500 m². Augmentation des moyens de production

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2002

BRC

Création d’un poste de responsable Assurance Qualité.
Chocolat Mathez obtient sa première certification BRC.

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2001

buchettes_mathez

Diversification de la gamme par la mise en place d’un nouveau procédé de fabrication et l’élaboration d’un nouveau produit : la bûchette au cacao

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2000

Collection-Bio

Lancement d’une nouvelle gamme en truffes biologiques

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1999

la-cuillère-par-benoît-martin-

Création d’un produit haut de gamme : une truffe pur beurre

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1998

Boutique Chocolat Mathez

Construction d’un nouveau site de fabrication de 2 000 m² à Châteauneuf sur Sarthe.

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1996

1996

Rachat et réimplantation de l’entreprise par Monsieur Eric Fischer dans les Pays de Loire.

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