Bouchées Chocolatées Vegan

Bouchées chocolatées

Vegan
10 min
Sans cuisson
20 bouchées
Très Facile

Mathez vous propose des bouchées gourmandes inspirées du brownie, 100% vegan et faciles à réaliser, 10 minutes top chrono. Essayer c’est l’adopter !

Les ingrédients
30g de truffes chocolat vegan Mathez, coupées grossièrement
Entre 15 et 20 dattes dénoyautées
120g de noix
80g d’amandes (à remplacer par noix de cajou ou noix de pécan au choix
Une pincée de sel
En option : Cacao en poudre vegan / noix de coco râpée
pour cette recette
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Les étapes
1
Optionnel : faites tremper les noix et les amandes pendant 30 minutes dans de l’eau chaude
2
Mettez les dates et les noix dans un blender et broyez jusqu’à arriver à une consistance satisfaisante (le mélange doit ressembler à une sorte de pâte).
3
Ajoutez vos truffes coupées en morceaux et la pincée de sel dans le blender et recommencez à mélanger jusqu’à arriver à un résultat qui vous convient.
4
Retirez les lames et formez des petites boules avec vos mains.
5
En option, vous pouvez enrober vos bouchées de cacao en poudre ou encore de noix de coco râpée.
6
Dégustez ! Vos bouchées peuvent se conserver jusqu’à 15 jours au frais
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