brochettes de fruits

BROCHETTES DE FRUITS

Recette sur le grill
10 mn - 1h de marinade
5 mn
10 brochettes
Facile

Nous avons trouvé pour vous des recettes sucrées que vous pourrez partager cet été entre amis autour d’un barbecue. Qu’est-ce qu’un été sans barbecue ? Qu’est-ce qu’un dessert sans chocolat ?
Découvrez cette recette fruitée et chocolatée à faire au barbecue.

Les ingrédients
Pour les brochettes
1 pomme
1 banane
24 fraises
1/2 ananas (12 morceaux)
1 kiwi
10 truffes natures Mathez
Pour la marinade
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sucre brun
25 g de beurre fondu
1/2 cuillère de cardamome en poudre
1 cuillère à soupe de rhum
pour cette recette
on vous conseille
Les étapes
1
Préparez la marinade en mélangeant le miel et le beurre fondu, puis le sucre, le rhum, la cardamome.
2
Préparez les brochettes (de fines brochettes en bois d’environ 15 à 20 cm de long vont très bien) : une fraise, un quartier de pomme, une rondelle de banane (assez épaisse), un morceau d’ananas, une rondelle de kiwi, une fraise …
3
Posez les brochettes dans un plat et arrosez avec la marinade, au moins une heure à l’avance.
4
Préparer un délicieux coulis de chocolat à base des truffes Chocolat Mathez : faites fondre 20 truffes au bain-marie (ajoutez du lait selon la consistance de votre coulis), ça y est c’est prêt !
5
Faites cuire les brochettes au barbecue sur un papier aluminium, en les retournant de temps en temps et faire vous plaisir avec un peu de coulis de truffes Chocolat Mathez.
+
Vous pouvez également faire une brochette de chamallows et de fraises.
Pour un rendu encore plus estival, n'hésitez pas à miser sur nos saveurs de truffes cocktails !
Ça pourrait vous plaire
on a plein d'autres recettes !
  • Sablés chocolat truffes mathez

    Sablés au chocolat et sa pointe de sel de Guérande Délicieuse recette de biscuits sablés aux truffes au chocolat, délicatement rehaussée par une légère pointe de fleur de sel de Guérande. Les ingrédients 125g de truffes au … Lire la suite

  • 5579 1920x1280

    Madeleines au chocolat truffées à la framboise Un bestseller revisité : les madeleines moelleuses et parfumées au bon goût de truffe au chocolat saveur macaron framboise. Les ingrédients 120g de truffes saveur macaron framboise100g … Lire la suite

  • brooke lark soCYO4mMVWk unsplash 1920x1143
    30 min
    10 min
    Une dizaine
    Facile
    Biscuits de noël au chocolat

    Biscuits de noël au chocolat N’attendez pas le réveillon pour faire opérer la magie de noël. Ces petits biscuits au chocolat vous transporteront le temps d’un thé ou d’un goûter. Les ingrédients 100 g de beurre125 g de sucre1 oeuf300 … Lire la suite