Pancakes

Pancakes

aux pépites de chocolat
15 mn
5 mn
2 personnes
Très facile

Recette de pancakes aux truffes Mathez : pancakes facile à préparer et rapide, pour régaler petits et grands !

Les ingrédients
2 œufs
5 cuillères à soupe de lait
150g de farine
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Une pincée de sel
100g de Truffes Mathez, haché grossièrement
Beurre à faire frire
Crème glacée, sirop de miel ou d’érable pour servir
pour cette recette
on vous conseille
Les étapes
1
Fouettez ensemble les œufs et le lait
2
Placez la farine, le sucre en poudre et le sel dans un saladier, puis dans un autre saladier, faites un puits au centre et versez le mélange de lait. Fouettez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
3
Incorporez la Truffe Mathez, puis faites cuire les cuillerées du mélange dans une poêle anti-adhésive légèrement graissée, pendant 1-2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient gonflées et dorées.
4
Servir chaud avec de la crème glacée ou du sirop de miel ou d’érable.
+
Pour plus de gourmandise, faites fondre des truffes au micro-ondes ou au bain-marie et nappez vos pancakes de cette sauce chocolat.
Ça pourrait vous plaire
on a plein d'autres recettes !
  • mug-cake-chocolat

    Mug cake vegan aux truffes au chocolat et aux pommes​ Une recette vegan pour un goûter improvisé à la truffe au chocolat Mathez et à la pomme, prêt en 6 minutes top chrono ! Les ingrédients 50 g de compote de pomme20 g de farine de fécule … Lire la suite

  • cookies sans gluten
    10 min
    10 min
    Une dizaine de cookies
    Facile
    Cookies aux éclats de truffes sans gluten

    Cookies Sans gluten AUX ÉCLATS DE TRUFFES Gourmand et intolérant au gluten, adoptez notre recette de cookies aux éclats de truffes au chocolat sans gluten, by Mathez. Les ingrédients 1 Banane60g de flocon d’avoine1 cuillère à soupe de … Lire la suite

  • Crumble Fruits Rouges et Chocolat Sans gluten

    Crumble Fruits Rouges et Chocolat Sans gluten Régalez-vous tout l'été (et pas que !) avec ce crumble aux fruits rouges sublimé par les truffes Mathez, et ce, sans gluten. Une recette classique et indémodable à faire et refaire à l'envie ! Les … Lire la suite