préparation cookies pépites de chocolat

Cookies

aux pépites de chocolat
10 mn
12 mn
12 cookies
Très facile

Recettes pour des Cookies au chocolat à la fois croquants et moelleux à base de truffes Mathez !

Les ingrédients
125g de beurre non salé
110g Cassonade
55g Sucre blanc
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
150g de farine
1/2 cuillère à café de poudre de cacao
100g truffes Fantaisie au Cookies Mathez, hachées grossièrement
70g noix ou noisettes
pour cette recette
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Les étapes
1
Préchauffer le four à 180 ° C, mettre du papier sulfurisé sur votre plaque.
2
Battre le beurre et le sucre ensemble jusqu’à consistance mousseuse et lisse.
3
Mettre l’œuf et l’extrait de vanille et battre à nouveau jusqu’à consistance lisse.
4
Tamiser la farine, le sel et la poudre de cacao dans le même bol et mélanger, puis incorporer la truffe Mathez et les noix.
5
A l’aide d’une cuillère faite des petits tas de pâte sur les plaques de cuisson, en veillant à laisser suffisamment d’espace pour ne pas que deux cookies ne se touchent.
6
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, laisser refroidir sur les plateaux pendant cinq minutes, puis laisser refroidir complètement sur une grille avant de servir.
Régalez-vous !
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